Cómo funciona Servido, de la mesa a la caja.
Todo lo que hace, mostrado con El Rulo, un bar de ejemplo: arrancás con el QR que toma el pedido y prendés el resto cuando lo necesitás.
El local, los platos y los números son de ejemplo.
Pedir: el QR toma el pedido.
El cliente escanea el QR de su mesa con la cámara, ve tu menú en el navegador y pide desde el celular, sin bajar ninguna app, mientras vos cobrás como siempre.
Cerveza tirada
Pinta IPAHappy hour de martes a viernes, de 19 a 21.
$ 6.200$ 4.600hasta las 21:00AgregarPinta rubiaRubia de la casa, bien fría.
$ 5.500$ 4.000Agregar
Para picar
Nachos del RuloCon cheddar, choclo y salsa criolla.$ 8.900No disponible
Tu menú, con tu marca y tus fotos.
El cliente ve el menú de tu local, con tu logo y tus colores: Servido solo firma chiquito al pie.
- Categorías y subcategorías, en el orden que elijas.
- Descuentos con horario: el precio de lista aparece tachado y el descuento vale solo los días y las horas que marques.
- Productos por día u horario, como una promo que aparece solo los jueves.
- No disponible con un toque, o solo cuando se termina el stock.
Cheese bacon
Cheddar, panceta y salsa de la casa.
Presentación Obligatorio · 1 opción
Acompañamiento Obligatorio · 1 opción
Agregados Opcional
Nota para la cocinaSin cebolla, por favor
Cada plato, armado como lo pide el cliente.
Las opciones se cargan una vez y el precio se calcula solo mientras el cliente elige.
- Presentaciones con su propio precio: simple, doble o triple; vaso o jarra.
- Grupos de opciones obligatorios u opcionales, con mínimo, máximo y precio por opción.
- Una nota por plato y otra para todo el pedido, que llegan a la cocina.
Tu pedido
1 Hamburguesa doble$ 12.500
1 Papas con cheddar$ 7.800
Tu nombre (opcional)
Lucía
Agregar una nota al pedido
Traer las papas primero, por favor
1Hamburguesa doble1Papas con cheddar
Traer las papas primero, por favor
1Fernet con coca
1Hamburguesa doble1Sifón de soda
Varios en la misma mesa, cada uno con lo suyo.
Todos escanean el mismo QR y cada pedido llega por separado a la mesa, con el nombre de quien lo hizo si lo deja; otra ronda es otro pedido más.
Los pedidos te llegan al panel en el momento.
Desde la compu de la caja o desde cualquier celular, con un aviso con sonido cuando entra uno nuevo.
- Columnas por estado: se mueven con un toque o arrastrando la tarjeta.
- Rechazar con motivo, y el mensaje para el cliente por WhatsApp ya queda escrito.
- Quitar lo que falta sin rechazar todo: el resto del pedido sigue en marcha.
- Pedidos cargados por el local, como uno por teléfono o en el mostrador.
Nuevos 2
1Hamburguesa doble1Sifón de soda
2Lomito completo
En preparación 1
1Hamburguesa doble1Papas con cheddar
Listos 1
2Fernet con coca
Cuándo vale el descuento
De 19:00 a 21:00
El menú lo cambiás vos, cuando quieras.
- Precios y descuentos, con los días y el horario en que valen.
- Stock por producto: al llegar a cero deja de ofrecerse, y se repone solo cada mañana.
- Fotos, orden y tiempo de preparación, y promos solo para efectivo o transferencia.
1
mesa 1
Escaneá con la cámara para ver el menú y pedir
2
mesa 2
Escaneá con la cámara para ver el menú y pedir
3
mesa 3
Escaneá con la cámara para ver el menú y pedir
Un cartel por mesa, listo para imprimir.
- Cada mesa con su código: el pedido llega con el número de mesa, sin que el cliente lo escriba.
- Los imprimís desde el panel, todos juntos o de a uno.
Dirección de entrega
Av. Pueyrredón 1240
Teléfono
351 512 3344
Subtotal$ 35.600
Envío · 2,4 km$ 2.200
Total del pedido$ 37.800
Retiro y envío con el mismo menú.
Compartís el link del local en Instagram o WhatsApp y el cliente elige si lo retira o se lo mandás.
- Envío fijo o por kilómetro, con la distancia máxima que hacés y un pedido mínimo.
- Horario de atención con hasta dos turnos por día: fuera de horario no entran pedidos.
- Avisar al cliente por WhatsApp desde el pedido, con su número a un toque.
El menú te lo cargamos nosotros.
Nos pasás tu carta en PDF, en foto o el link de la que ya usás, y la dejamos andando con tus fotos y tus precios.
Carga del menúla hacemos nosotros
Equiposlos celulares que ya tienen
Tu sistema de cajasigue igual
Cobrar: el pedido entra pagado.
Con Mercado Pago prendido, el cliente paga en el momento de pedir y la plata va directo a la cuenta del local, así nadie se va debiendo.
Forma de pago
Total del pedido$ 35.300
El cliente paga al pedir, y el pedido llega cobrado.
Conectás tu cuenta de Mercado Pago desde el panel una sola vez y los cobros entran ahí.
- Directo a la cuenta del local, con dinero en cuenta, tarjeta de débito o de crédito.
- Efectivo o transferencia siguen como opción, si los querés dejar.
- Un recargo por pagar con Mercado Pago, opcional, que se le muestra al cliente antes de pagar.
2Fernet con coca1Hamburguesa doble1Papas con cheddar
1Bondiola braseada
Motivo: se terminó la bondiola. Se devolvió $ 15.400 por Mercado Pago.
Mensaje por WhatsApp, listo para mandarHola Tomi, escribimos de El Rulo. No pudimos tomar el pedido: se terminó la bondiola. El pago de $ 15.400 ya fue reintegrado por Mercado Pago. Disculpas por la molestia.
Si no podés tomarlo, se devuelve solo.
Al rechazar un pedido pagado, primero se devuelve la plata y recién después queda rechazado: nunca queda cobrado sin servirse.
Quitar productos · Mesa 4
¿Qué falta? Indicá cuántas unidades quitar.
Se devuelven $ 6.200 por Mercado Pago y el resto del pedido sigue en marcha.
Si falta una cosa, se quita solo eso.
Se devuelve esa parte, el producto vuelve al stock y el mensaje para avisarle al cliente queda escrito.
2 Fernet con coca$ 15.000
2 Hamburguesa doble$ 25.000
1 Sifón de soda$ 2.500
Total$ 42.500
¿Cómo paga?
Y si la mesa paga al final, también.
El mozo cobra la cuenta desde su celular y queda registrado cómo pagaron.
- Efectivo, transferencia o un QR de Mercado Pago con el total de la mesa.
- Lo cobrado en efectivo entra a la caja del día, si la usás.
- Promos solo para efectivo o transferencia, como un jueves de doble y pinta: el menú no deja pagarlas con Mercado Pago.
Atender: el salón y la cocina coordinados.
Para cuando hay mozos y cocina: cada uno ve lo suyo, y vos ves todo el local en una pantalla.
El plano de tu local, mesa por mesa.
Lo dibujás una vez con tus mesas y tus zonas, y cada mesa muestra en qué está y hace cuánto.
- Zonas con su mozo, y se ve si está en el local o todavía no llegó.
- Pasar o juntar mesas: los pedidos se mudan sin rehacer nada.
- Liberar la mesa cuando se van; si debe algo, solo el encargado puede liberarla igual.
- El historial del día de cada mesa, con lo que ya se cerró.
Mesa 2
Salón · Nico · En preparación hace 12 min
Lucía Pagó con Mercado Pago
1 Hamburguesa doble$ 12.500
1 Papas con cheddar$ 7.800
Martín Pagó con Mercado Pago
1 Fernet con coca$ 7.500
Sofi Pagó con Mercado Pago
1 Hamburguesa doble$ 12.500
1 Sifón de soda$ 2.500
Total de la mesa$ 42.800
Cada mozo con su usuario, en su celular.
El mozo entra con su usuario, marca que llegó y trabaja sus mesas: no ve la configuración ni toca lo que no le corresponde.
- Carga las rondas de las mesas que piden al mozo, y llegan a la cocina igual que las del QR.
- Cobra la cuenta en efectivo, por transferencia o con un QR de Mercado Pago.
- Pasa o junta mesas desde el mismo celular.
| Mozo | Fecha | Llegada | Salida | Duración |
|---|---|---|---|---|
| Nico | Vie 23/10 | 19:52 | 02:14 | 6 h 22 min |
| Juli | Vie 23/10 | 20:05 | 01:48 | 5 h 43 min |
| Nico | Jue 22/10 | 19:58 | 01:30 | 5 h 32 min |
| Juli | Jue 22/10 | 20:01 | 00:55 | 4 h 54 min |
Horario de Nico
De 19:00 a 02:00
Horarios y asistencia del equipo.
Cargás el horario semanal de cada mozo y queda registrada cada llegada y cada salida, para liquidar sin planillas.
- Llegada, salida y duración de cada jornada, de los últimos 7, 30 o 90 días.
- Exportás a CSV para abrirlo en Excel o pasárselo al contador.
- Si un mozo no vino, su zona del salón se ve sin cubrir.
La cocina en una tablet, con letra grande.
La cocina entra con su propio usuario y ve solo los pedidos aceptados, con aviso con sonido cuando llega uno.
- Un toque empieza el pedido y otro avisa que está listo, y el salón lo ve al instante.
- Las notas resaltadas, como "sin cebolla", y el tiempo que lleva cada pedido.
- Si no tenés cocina aparte, la pantalla se deja apagada y los pedidos siguen en el panel.
Para empezar
- 1 Hamburguesa doblePapas fritas
- 1 Sifón de soda
- 2 Lomito completo
En preparación
- 2 Papas con cheddar
- 1 Hamburguesa dobleSin cebolla, por favor
Cuánto tarda cada paso del servicio.
Servido mide solo cada paso de cada pedido, para ver dónde se traba la noche y cómo le va a cada mozo.
- Del pedido a la mesa: aceptar, esperar la cocina, preparar y llevarlo.
- La permanencia en la mesa, el gasto promedio y los pedidos por mesa.
- Por mozo, con sus mesas y sus tiempos.
- Aceptar3 min
- Espera de cocina1 min
- Preparación15 min
- Llevarlo a la mesa2 min
- Permanencia27 min
Administrar: la caja y la factura al día.
Para el local que no tiene sistema propio, o que quiere dejar de cargar todo a mano: la caja, las facturas y los números de la noche, en el mismo panel.
Arqueo y cierre
Viernes 23/10 · abrió elrulo a las 19:40
Fondo inicial$ 20.000
Cobros en efectivo$ 128.700
Gasto · Pan de papa− $ 22.000
Retiros$ 0
Efectivo esperado$ 126.700
Contado$ 126.200
Diferencia− $ 500
Transferencias del día$ 61.300
Mercado Pago del día, aparte$ 312.400
La caja del día, con su arqueo.
Una caja compartida por el equipo: se abre con el fondo, cada cobro en efectivo o transferencia entra solo, y al cerrar se cuenta.
- Gastos, retiros y aportes, cada uno con su motivo y con quién lo hizo.
- El arqueo calcula el efectivo esperado y muestra la diferencia con lo contado.
- Lo de Mercado Pago va aparte, porque ya está en la cuenta.
- Los cierres anteriores quedan guardados para revisar.
Factura
2 Fernet con coca$ 15.000
1 Hamburguesa doble$ 12.500
1 Papas con cheddar$ 7.800
Total$ 35.300
CAE 76431289004512 · Vto. 02/11/2026
| Comprobante | Pedido | Importe |
|---|---|---|
| Factura C 128 | Mesa 7 | $ 35.300 |
| Factura A 41 | Retiro · Ana | $ 35.600 |
| Nota de crédito C 9 | Mesa 9 | − $ 15.400 |
La factura electrónica sale sola, con ARCA.
Cada pedido cobrado se factura a tu CUIT al momento y el PDF queda en Comprobantes, sin que tengas que manejar certificados.
- Factura C si sos monotributista; B y A si sos responsable inscripto.
- Factura A desde el menú: el cliente pone su CUIT y se verifica en ARCA antes de enviar el pedido.
- Nota de crédito automática si rechazás un pedido facturado o le quitás algo.
- Lo cobrado en efectivo o transferencia se factura solo o cuando quieras, uno por uno o varios juntos en una factura.
Los números de la noche, de un vistazo.
En la pantalla General ves cuánto entró, cómo pagaron, a qué hora se vende y qué conviene revisar, para hoy, la semana o el mes.
- Ingresos, pedidos y ticket promedio del período.
- Cómo pagaron, ventas por hora y por día, y lo más vendido.
- Lo que hay que mirar: faltantes de caja, mesas que se fueron sin pagar y pedidos rechazados.
Cómo pagaron
- Mercado Pago$ 3.167.000
- Efectivo$ 2.114.000
- Transferencia$ 1.009.500
Ventas por hora
- Faltante de caja$ 6.500
- Mesas liberadas sin cobrar2
- Pedidos rechazados9
- Cambios de precio2
- Caja cerrada
Elrulo cerró la caja con $ 126.200 contados (faltan $ 500)
- Cobro
Nico cobró mesa 6 en efectivo · $ 33.300
- Rechazado
Elrulo rechazó el pedido de mesa 9: se terminó la bondiola
- Precio
Elrulo cambió Fernet con coca: $ 7.000 → $ 7.500
Quién hizo qué, y a qué hora.
Queda registrado quién rechazó o canceló un pedido, quitó productos, devolvió plata, cambió un precio o tocó la caja.
Buen día, así cerró el jueves.
Pedidos cobrados38
En la mesa$ 351.000
Retiro$ 61.300
Ticket promedio$ 10.850
Lo más pedido
Fernet con coca (24), Pinta rubia (15), Papas con cheddar (12)
Lo cobrado de ayer, en tu mail cada mañana.
Sin entrar al panel: cuánto entró, cuántos pedidos, por modalidad y lo más pedido. Se apaga cuando quieras.
Cada parte se prende sola, cuando la necesitás.
Lo que no usás no aparece: ni en el menú del cliente ni en el panel.
- Pedidos por QR en la mesa
- Retiro en el local
- Envío
- Cobro con Mercado Pago
- Salón y mozos
- Pantalla de cocina
- Caja del día
- Factura electrónica
- Resumen diario por mail
Te lo mostramos con tu menú.
Pasanos tu carta (PDF, foto o link) y armamos una demo con tus productos y tus mesas.
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